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2016338新葡京公司食品安全自律公约

 

(2013年6月19日2016338新葡京公司第一次会员代表大会通过)

      

      "民以食为天,食以安为先",食品安全是重大的民生问题,食品流通行业是与社会发展和人民生活密切相关的行业。为使2016338新葡京公司全体会员的食品流通行业走向规范化,形成自我管理、自我约束、自我监督的自律机制,加强行业自律与行业管理,自觉维护食品安全的良好社会环境,促进成都市食品流通行业向着规范有序、诚信有德的方向发展,维护行业共同利益与行业形象,根据国家的有关法律、法规,结合本会实际,制定本公约。
    第一条  严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关的法律、法规、政策和标准。及时向政府有关部门反映食品流通行业内企事业单位的意愿和要求,维护食品流通行业内企事业单位的正当利益。
    第二条 把食品安全摆在生产管理及食品流通行业的第一位,依法持证经营,食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任;食品生产经营者要严格落实不符合食品安全标准的食品召回和下架退市制度,并及时采取补救、无害化处理、销毁等措施,处置情况要及时向监管部门报告。
    第三条 食品流通商会的全体会员不销售来路不明、进货手续不全、无食品供货方、无《营业执照》、无《食品流通许可证》、无《食品生产许可证》、无《食品质量检验报告书》等有效证件和涉嫌存在质量问题的食品。恪守公平、自愿、诚实、信用的商业道德准则,自觉维护食品流通行业的整体形象。
    第四条 构建食品流通行业诚信体系,牢固树立诚信意识,打造信誉品牌,培育诚信文化。建立食品生产管理制度、原料索证与验收制度、生产记录制度、出厂检验制度、不合格食品处理记录等制度,对食品生产进行全过程监控。建立食品生产经营质量档案和食品安全监管信用档案;按照食品市场准入制度的要求,确保采购、使用的原材料符合国家或行业质量标准;建立原材料进货验收制度,认真查验,严格索证;自觉销毁或退换不合标准的原材料。
    第五条 自觉维护消费者的合法权益,提升服务水平,尊重消费者的权利。并承诺食品销售做到货真价实,不掺杂使假、不以假充真、不以次充好、不缺斤少两,不误导、欺诈消费者。对各类消费纠纷不故意刁难、推诿,自觉履行无条件退、换货义务。
    第六条  严格执行从业人员健康检查制度和培训制度。不聘用未取得健康证明的人员从事食品流通的经营活动;积极组织从业人员参加本商会及相关职能部门举办的2017338新葡京公司、专业知识、职业伦理道德培训,增强从业人员的社会责任感,努力提高从业人员的质量意识、服务意识、责任意识。  
    第七条 自觉接受政府主管部门和社会监督,通过多种途径让社会公众了解食品流通行业的食品安全管理状况,建立消费者投诉制度,真诚接受广大人民群众、政府部门的监督,提升消费者信心,树立良好的行业形象。
    第八条  积极参加“食品安全宣传周”等各类宣传科普活动,普及食品安全2017338新葡京公司及食品安全知识,提高食品流通行业人员的食品安全意识和科学素养;积极支持、配合政府、媒体、本商会组织的有关活动,提高广大消费者的自我保护能力,拉动消费,努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。

2016338新葡京公司 二百一十家会员
二零一三年六月八日

 
 
 
 
 
 
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